新鲜松茸
去掉沙子,清洗干净
把松茸头和杆分开,杆撕成细条
松茸头切片,干辣椒、花椒,蒜头切片
把油烧热,花椒,干辣椒炸香。松茸头先炸10分钟(松茸头水分多)
再放入松茸杆
搅拌防粘锅
中小火炸一个小时,(如果要存放时间长,可再炸干些),放少许盐,关火
油凉了装瓶
完美