胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧

作者： 素心素口素生活

现在正是新鲜胡豆的季节，连着豆荚煮熟，直接吃，特别香，晚上把剩余的拿来烧了，鲜甜美味

用料

• 熟胡豆 150克
• 脆皮豆腐 1/2块
• 年糕 1条
• 植物油 8克
• 浅色酱油 5克
• 盐 1克
• 花椒粉 0.3克
• 水 150克

胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧的做法步骤

步骤 1

年糕切菱形块

步骤 2

脆豆腐切菱形片，焯水2分钟

步骤 3

热锅起油，翻炒均匀

步骤 4

加入佐料炖10分钟

步骤 5

盛盘

胡豆烧年糕脆豆腐/素三烧的小贴士

今天年糕切的感觉有点厚了，可以切片或者直接用年糕片

菜谱创建时间：2020-08-27 19:53:38