辣椒酱

作者： 嘟嘟吧啦吧啦

用料

• 盐 克
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 姜 片
• 红辣椒 个
• 白糖 克

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒，姜蒜料理机打碎。

步骤 2

忘了拍照，先用了好多油炸了大料，桂皮花椒八角小茴香什么的都放了一点点。炸香捞出来。

步骤 3

先炒了姜蒜碎，又放了半袋王致和干黄酱。大概炒了两分钟就放了辣椒碎。

步骤 4

放了蚝油，白糖，盐熬了二十分钟。

步骤 5

中间嫌油少又倒了点油，婆婆自己种的葵花加工的葵花籽油，很不错哦⊙∀⊙！ 河南人，喜欢辣椒酱夹馒头吃，晚上热了几个馒头吃很得劲。

辣椒酱的小贴士

各种用料都是自己随意放的，不敢当菜谱，就是纪念一下做的辣椒酱可不错了。哈哈

菜谱创建时间：2020-08-26 22:28:40