低卡代糖💗芝士烤牛奶

作者： 慧的美食每刻

用料

• 蛋黄 2个
• 牛奶 400克
• 玉米淀粉 40克
• 味之素|低卡代糖 20克
• 芝士片 2片

低卡代糖💗芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

需要用到的5种食材

步骤 2

用蛋抽把蛋黄打均匀，加牛奶 加味之素 搅拌均匀。

步骤 3

加入玉米淀粉搅拌均匀，中小火开始煮，要不间断的搅动防止粘锅。

步骤 4

温热时加入2片芝士，要不间断搅动防止粘锅，注意观察

步骤 5

煮制粘稠顺滑无结块，转小火继续煮，这状态在煮1—2分钟

步骤 6

碗里涂点黄油方便脱模。

步骤 7

倒入碗里盖上保鲜膜冰箱冷冻1.5小时。或者冷藏4小时。

步骤 8

现在预热烤箱210度。 冰箱取出奶块，倒扣过来切成8等份，刷上全蛋液，这时候烤箱预热好了。

步骤 9

210度烤20分钟

步骤 10

出炉喽！

菜谱创建时间：2020-08-24 23:16:27