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蒜香空心菜的做法

蒜香空心菜

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慧的美食每刻
非常简单快手的菜。只用到蒜和盐就很好吃。空心菜的功效很多呦。 空心菜很长,可以切成2段或3段,梗和叶分开来,也方便入锅翻炒。做过几次后发现梗还是不要的好😁

用料

蒜香空心菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后锅里放入一半的蒜末炒香,蒜末微微有点焦黄,加水空心菜梗大火炒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火炒,加入空心菜梗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入空心菜的中段炒软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入叶子部分超软,加入余下的蒜末,加盐调味即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜梗炒大虾,梗太老了😅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叶子单独炒了一盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老妈自己种的,很嫩和买的就是不一样😄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水嫩嫩的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

数这次最好吃😋

蒜香空心菜的小贴士

一定要大火翻炒,可以把菜梗部分焯水,就不会炒老了。

菜谱创建时间:2021-06-22 18:46:42
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