番茄炒鸡蛋（TM6）

作者： 杨姐的私厨

小美最高温度160度，番茄炒鸡蛋只能炒出这种效果，但是蛋很嫩，汤汁鲜美，酸甜可口。不喜欢铁锅油烟的朋友做起来。

用料

• 鸡蛋 3个

番茄炒鸡蛋（TM6）的做法步骤

步骤 1

1⃣️3个鸡蛋➕1/4茶匙盐，调匀。 2⃣️主锅放入40克油，2克姜丝，设置5分钟/120度/速度1。 3⃣️倒入蛋液，盖上锅盖静置30秒，然后设置3分钟/ｖ/反转小勺。 4⃣️加入2个番茄（切丁），1/4茶匙盐和1/2茶匙糖，套用小炒肉高温那个步骤，设置5分钟/高温/启动。 5⃣️出锅撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-08-23 19:34:35