蛋盖牛肉饼（懒人必备）

作者： 赤井417

蛋一定程度上阻止牛肉水分的流失，能使牛肉更加滑嫩 需要的材料少，方便家常 老人小孩都爱吃

用料

• 牛肉馅 200克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蜂蜜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 3个（小鸡蛋，大的两只就行了）

蛋盖牛肉饼（懒人必备）的做法步骤

步骤 1

牛肉剁肉碎

步骤 2

加入蜂蜜、玉米淀粉、油、生抽、盐调味，没蜂蜜就用白砂糖

步骤 3

平铺牛肉，打入鸡蛋鸡蛋铺满表面，放入沸腾的水的锅中蒸熟，约10分钟

步骤 4

出锅

步骤 5

好ci～

蛋盖牛肉饼（懒人必备）的小贴士

调料按口味添加

菜谱创建时间：2020-08-23 12:11:48