酸辣汤

作者： 小食刻

用料

• 千张 半份
• 海带 100克
• 金针菇 100克
• 火腿 100克
• 内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 生抽 3勺
• 醋 醋3勺
• 水淀粉 适量
• 白胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 红油 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

千张切丝

步骤 2

海带切丝

步骤 3

金针菇切丝

步骤 4

火腿切丝

步骤 5

内酯豆腐打开

步骤 6

鸡蛋打均匀

步骤 7

西红柿去皮切丁

步骤 8

热锅放入适量的油先将西红柿炒碎

步骤 9

放入大半锅水，大火煮开

步骤 10

放入千张、海带、香肠和金针菇

步骤 11

水开后再放入豆腐和蛋液，放蛋液的时候边倒边搅拌

步骤 12

根据个人的口味放入生抽和醋

步骤 13

再放入白胡椒、鸡精和盐调味

步骤 14

最后放入水淀粉搅拌，喜欢汤浓稠点的水淀粉就多放点，反之则少放点

步骤 15

最后放红油和小葱

步骤 16

完成

酸辣汤的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-18 20:20:45