妈妈说有点必胜客意思的懒人奶油蘑菇浓汤

作者： 炸厨房小天才是也

用料

• 口蘑 100g（约5个）
• 黄油 15克
• 香叶 1片
• 清水 100克
• 奶油 50克
• 黑胡椒
• 海盐

妈妈说有点必胜客意思的懒人奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

100g口蘑洗净切片

步骤 2

15g黄油烧热后下入口蘑，炒到口蘑变软

步骤 3

加入200g清水和一片香叶，煮沸后小火煮10min

步骤 4

挑出香叶，其他东西装进搅拌机，加入50g奶油，和适量黑胡椒和海盐，一起打成糊

步骤 5

摆盘，可以从步骤2到步骤3之间挑出来好看的几片口蘑，撒罗勒碎和奶油做装饰

妈妈说有点必胜客意思的懒人奶油蘑菇浓汤的小贴士

我的适量是研磨海盐拧了40下，黑胡椒不是现磨的就一甩。

菜谱创建时间：2020-08-17 20:46:06