Vitamix 翡翠银耳羹

作者： Vitamix维他密斯

银耳只会用炖的？今天我们来试试用破壁机做银耳羹吧，做法也是超级简单。Vitamix破壁机是婴儿奶瓶材质，可以承受零下80度到零上108度，所以直接加开水也是可以。常温水通过机器物理加热也是可以达到冒热气的效果，就打的时间稍微久一点。

用料

• 豌豆 100克
• 干银耳 10克
• 干百合 10克
• 枸杞 5克
• 开水 400克
• 玫瑰盐 适量

Vitamix 翡翠银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，将银耳、百合泡发，和豌豆一起放入蒸锅中蒸熟

步骤 2

容杯中加入蒸熟银耳、豌豆玫瑰盐，开水

步骤 3

从1档开到10档，打1分钟

步骤 4

加了豌豆的银耳羹是绿色的，开1档再转5秒消泡

步骤 5

倒出

步骤 6

撒上百合、枸杞即可

Vitamix 翡翠银耳羹的小贴士

一碗翡翠银耳羹就做好了，快学着做起来吧

菜谱创建时间：2020-08-17 15:02:43