蔬菜发糕

作者： 啱啱好

用料

• 面粉 适量
• 酵母 根据面粉的多少放
• 糖 适量
• 蔬菜汁 适量
• 盐 一点点

蔬菜发糕的做法步骤

步骤 1

把蔬菜洗干净，放到打汁机打成汁(我用的是西兰花，西兰花焯一下水再打汁)

步骤 2

把蔬菜汁倒到盘中，加入酵母，糖，盐，面粉搅拌均匀，拿保鲜膜封着，发酵一个小时左右

步骤 3

发酵好，放入葡萄干等，搅拌排气

步骤 4

倒入纸杯中，放到锅里，冷水上锅蒸20分钟，关火焖2分钟即可

步骤 5

开花了

步骤 6

👌

步骤 7

用纸杯不用刷油，用碗就要刷油

蔬菜发糕的小贴士

这个发糕比较简单，用量那些我都没有称的，大概放的，发酵好，都能成功

菜谱创建时间：2020-08-17 13:29:23