清蒸梭子蟹

作者： 清清河水664336

用料

• 梭子蟹 3只
• 姜 5片
• 醋 1勺
• 葱 5根
• 蒜蓉30克
• 蚝油1小勺
• 蒸鱼豉油3勺
• 少量糖

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

八月正当吃舟山梭子蟹的好时季节哦。一大早去市场买了三只蟹，先清洗一下，切开摆放在盘中加姜片，在准备调料，锅中放油待热加入蒜末、蚝油、蒸鱼豉油、糖、醋、水，炒香加入蟹上面，锅中水烧开在上锅蒸10分钟，起锅加蒸鱼豉油和葱花淋上热油，就可以上桌啦！

菜谱创建时间：2020-08-16 12:57:01