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榴莲戚风的做法
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榴莲戚风

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作者: Maple1204
Maple1204

榴莲戚风的用料

榴莲戚风的做法步骤

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步骤 1

榴莲果肉压成泥后加牛奶搅匀,成榴莲果泥备用

步骤 2

蛋黄中分别加入糖,玉米油,榴莲果泥搅匀

步骤 3

筛入低粉,用橡皮刮刀切拌成均匀的蛋黄糊。蛋白加几滴白醋,分三次加糖,打发至硬性,成蛋白糊

步骤 4

蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,快速轻轻的切拌成均匀的蛋糕糊,将蛋糕糊倒入模具中

步骤 5

烤箱预热,180度,下层,上下火,35分钟,出炉立即倒扣,待彻底冷却后脱模

菜谱创建时间:2011-10-28 13:18:44
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