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12个小吐司盒量
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作者:
皮卡丘遇见美味
用料
😘汤种: 面粉20克 水100克
😘水合法静置主面团: 高筋面粉380克 糖40克 水30克 鸡蛋2个去壳后110克 (水+鸡蛋=140,预留10克根据面团状态来添加)
😘揉面时候加入的材料: 盐5克 耐高糖酵母6克 提前软化黄油25克
12个小吐司盒量的做法步骤
步骤 1
180°上下火15分钟,拿出来小的,大的再烤2-3分钟
菜谱创建时间:2020-08-11 09:12:43
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