不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！

作者： 悠悠食记

今天给大家分享一款超级好喝5分钟就做好的火腿鸡蛋豆腐羹，不放第一滴油，超级清淡，味道很好喝。

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 西兰花
• 火腿
• 鸡蛋 1个

不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！的做法步骤

步骤 1

️火腿切小丁

步骤 2

豆腐切小丁

步骤 3

西兰花撕成小朵。

步骤 4

鸡蛋打散备用，打散到提起来很少拉丝的状态。

步骤 5

准备淀粉水：1勺淀粉，1茶匙白胡椒粉，1茶匙盐，1勺水，搅拌均匀。

步骤 6

锅里烧水下入火腿

步骤 7

下入豆腐

步骤 8

下入西兰花

步骤 9

等到水烧到开锅，下入淀粉水搅拌一下。

步骤 10

然后再一圈圈淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固就关火。

不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！的小贴士

ps：加淀粉水是做出来的汤汁更浓稠，更滑嫩。要求高的宝宝们也可以不加。[飞吻R][飞吻R]

菜谱创建时间：2020-08-10 10:42:39