腐乳空心菜

作者： 哒哒-17

用料

• 空心菜 1把
• 玫瑰腐乳 1块
• 食盐 适量
• 鸡精 适量
• 鱼露 适量
• 白糖 适量
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 食用油 适量

腐乳空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净摘段淋干水分备用，大蒜切末备用、干辣椒剪段备用，热锅加油大火烧热后下干辣椒段、大蒜末爆香，放入腐乳块用锅铲碾碎后放入空心菜、食盐、鸡精、白糖、鱼露快速翻炒均匀即可出锅

腐乳空心菜的小贴士

腐乳可以用红方、也可以用玫瑰腐乳，主要是取腐乳的红色，当然也可以是白腐乳，没有鱼露可以用生抽代替

菜谱创建时间：2020-08-09 18:50:28