把菇先过一下水,然後过冷水,把菇撕開一半,这樣更入味一些!
把材料准備好!
熱油锅,下蒜蓉炸香一下!
倒入豆干,炒一會
加入少許的水,焖一下
倒入白菇
把酱料放到碗中,可以加入少許水撹拌均勻
倒入后焖一小會
差不多收汁的時候,加入青辣椒翻炒
收汁完成,就可以出锅了!
開飯!!