鹌鹑蛋土司披萨

作者： 随心的厨房日记

做土司披萨时中间放鸡蛋烤，蛋黄不大容易熟。若用的是普通鸡蛋，流心蛋吃着还是有点不放心哈。用鹌鹑蛋既保证了营养齐全，又不用顾虑熟不透的问题了。

用料

• 厚切面包 1片
• 鹌鹑蛋 2个
• 午餐肉 1片
• 芝士片 1片
• 玉米粒、洋葱粒、番茄酱、马苏里拉 适量

鹌鹑蛋土司披萨的做法步骤

步骤 1

准备好要用的配料，看家里有啥现成的就配啥，青红椒、胡萝卜、青豆等等都行。

步骤 2

面包片放不粘烤盘中，抹上番茄酱，放上芝士片。

步骤 3

午餐肉片周边切下，如图摆放，中间打入两个鹌鹑蛋，用牙签戳破蛋黄。

步骤 4

剩余的午餐肉切丁，洋葱切粒，和玉米粒一起铺满面包片。

步骤 5

最后洒上一层马苏里拉，尽量多点，

步骤 6

端入烤箱烘烤，上、下管调190℃，约10分钟就可以了。不同烤箱时间会有差异，烤的过程中注意观察变色情况。

步骤 7

我喜欢吃烤焦一点点的，就这样的。

鹌鹑蛋土司披萨的小贴士

面包片上抹自已喜欢的酱料；蔬菜少放点(我今天这个玉米粒放多了点)，而且不要放出水多的，免得烤出来软哒哒的。我买的光波烤箱，烤东西前不需要预热，直接计时烘烤。

菜谱创建时间：2020-08-07 03:09:43