自制姜枣膏

作者： 云端蝴蝶

用料

• 红枣 300g
• 姜 3大块
• 桂圆干 10颗
• 黑糖 14块

自制姜枣膏的做法步骤

步骤 1

大红枣用干净牙刷刷洗干净，切开去核

步骤 2

生姜洗干净，去皮切丝

步骤 3

生姜和红枣分别放进绞肉机里全部搅碎，我是先搅碎了生姜再放红枣进去一起搅的。

步骤 4

取一只干净的不粘锅，加入半锅纯净水，倒入生姜和红枣碎大火熬煮。

步骤 5

取十颗桂圆干，用刀切碎放入锅中，继续熬煮，然后加入黑糖（我放了14块手工黑糖），熬煮至浓稠，锅里开始往外溅汁水时关火，待悄悄冷却装入无水无油的密封罐或者玻璃瓶中即可。待完全冷群后放入冰箱冷藏，每次挖出一大勺冲水喝。暖宫暖胃驱寒，对女孩子来说真是非常好的饮品了。

步骤 6

我这个还没装瓶，太烫了，让它冷却一会儿，颜色已经很好看了。

菜谱创建时间：2020-08-06 16:26:26