金针菇酿尖椒

作者： NZmom

用料

• 金针菇
• 尖椒
• 生抽2勺
• 醋2勺
• 蚝油1勺
• 老抽半勺
• 白糖半勺
• 淀粉半勺
• 半碗水

金针菇酿尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒去头尾，一根切成两段，借助筷子挖去辣椒籽；

步骤 2

金针菇切去根部，分成一小撮插入尖椒中； 酱汁：生抽2勺，醋2勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖半勺，淀粉半勺，半碗水调匀；

步骤 3

锅中放少许油，放入尖椒金针菇先煎一面，再翻面。过程中用锅铲压一压，让表面出现焦点，特诱人！

步骤 4

倒入调好的酱汁，煮开~ 咕嘟咕嘟的美味……

步骤 5

鲜嫩爽口，比肉还好吃的金针菇酿尖椒，完成！

步骤 6

YUMMY~

菜谱创建时间：2020-08-05 13:56:09