猪肉莲藕饺子

作者： 棉糖儿

喜欢猪肉饺子里最爱莲藕口味的，清脆不腻。

用料

• 猪肉（前腿肉） 300克
• 莲藕 300克
• 葱姜末 适量
• 老抽 一平勺
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 1.5勺
• 饺子皮 500克

猪肉莲藕饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅，葱姜末，老抽，香油，盐混合，顺一个方向搅上劲儿

步骤 2

莲藕切碎分批拌入肉馅儿，买的莲藕出水少，加了一点水，这个视情况而定，我还加了一丢丢淀粉

步骤 3

包起来

步骤 4

水开后下饺子，点水两到三次出锅

步骤 5

无敌好吃，是妈妈做的那个味道！

步骤 6

两手捂包饺子手法~ 两手捏住后往中间挤~

菜谱创建时间：2020-08-03 18:34:35