莴笋炒木耳

作者： 棉糖儿

喜欢吃莴笋是因为加热后会有一股淡淡的奶香味。这个算是快手菜，制作过程十分简单

用料

• 莴笋 一根
• 黑木耳 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量

莴笋炒木耳的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切好放入沸水中焯十分钟，捞出后再放入木耳焯五分钟

步骤 2

油热后放入花椒、蒜爆香，然后放入莴笋翻炒10分钟后加入木耳再翻炒一下出锅即可

莴笋炒木耳的小贴士

1.莴笋跟木耳已经焯过，所以翻炒时间可以酌情而定 2.超的过程也可以加入酱油翻炒，为保持菜品色泽没有加，口重的人应该更喜欢吃放入酱油的

菜谱创建时间：2014-02-13 18:45:02