万能寿司饭之正宗寿司米饭➕寿司醋做法

作者： 大宝栗子HappyLife

加州寿司做法：https://www.xiachufang.com/recipe/105839487/

用料

• 寿司米 ⬇️
• 寿司米 3杯
• 水 适量
• 昆布 1片
• 寿司醋 ⬇️
• 米醋 1/3杯
• 糖 3大勺
• 盐 1 1/2小勺

万能寿司饭之正宗寿司米饭➕寿司醋做法的做法步骤

步骤 1

淘米，水中浸泡30分钟，沥干15分钟。

步骤 2

干净的米放入电饭锅中，加入适量水，白米饭米水比例：1:1.5, (根据自己的米加水，我用的寿司米，包装说明上就是这个比例)用湿布擦干净昆布，加入昆布。没有就不加，加了风味更好。煮饭。

步骤 3

调制寿司醋：米醋，糖，盐，混合搅拌均匀。

步骤 4

湿润寿司木碗，盛出米饭。加入寿司醋。搅拌。

菜谱创建时间：2020-08-03 05:36:35