1.先将白砂糖和软化的黄油打到体积变大发白(也可换同等分量的红糖,做出来颜色比这个深些)
2.再加入蛋白打发均匀即可
3.接着加入低粉以及肉桂粉、核桃仁(熟)搅拌均匀。
4.然后整形,放冰箱冷冻2小时后拿出来切成块,放入烤箱160度烘焙20分钟(温度可根据自家烤箱调节)