椰汁桂花糕

作者： xxxxlUUuu

用料

• 椰汁 200克
• 牛奶 200克
• 吉利丁 40克
• 桂花酿 90克
• 水 250毫升
• 细砂糖 备用

椰汁桂花糕的做法步骤

步骤 1

拿出40克吉利丁片，对减一分为二

步骤 2

放入两个容器中用凉水浸泡，把吉利丁跑软

步骤 3

准备好桂花酱，纯牛奶，椰浆

步骤 4

加入200ml椰浆，200ml牛奶，还有之前一半20g的吉利丁，上火把吉利丁融化，等吉利丁完全融化之后放旁边待用，在不断搅拌中可以尝一下，觉得不甜可以加入若干白砂糖

步骤 5

接下来就是做桂花酱了，加入90克桂花酱，100毫升凉开水，上火，加入另一半吉利丁加热搅拌，同理，吉利丁完全融化之后放凉待用

步骤 6

这是已经吉利丁完全融化之后放凉中……放凉之后先倒一层桂花酿，放入冰箱里冷藏30分钟，等一层凝固起来再倒入一层椰浆，再放入冰箱冷藏，这样反复导入五次

步骤 7

这样六层的椰汁桂花糕就做好啦！

步骤 8

这就是成品咯，很好吃的甜品

菜谱创建时间：2020-07-30 18:51:38