五花肉洗净备用
放入一勺料酒,盐,胡椒粉,糖,
拌匀腌制一小时左右
打入一个鸡蛋,淀粉
拌匀即可
电饼档放入花生油,放入腌好的五花肉,两面煎至金黄色即可
煎好的五花肉放入生菜中,即可开吃。
喜欢吃辣的可以卷上辣酱。