意大利鲜奶酪

作者： 麦子厨房

这款意式鲜奶酪食材和做法都非常简单，只需要牛奶、鲜奶油、香草荚、白砂糖和吉利丁等简单的几样材料。将鲜奶油加糖煮过之后，加入吉利丁便可以凝固好。但成品的味道非常棒，奶油和牛奶的清香与水果的果香完美融合，醇香细嫩，入口即化。

用料

• 牛奶 200g
• 淡奶油 100g
• 白砂糖 40g（可根据个人喜好增减）
• 香草荚 半根
• 吉利丁 5g

意大利鲜奶酪的做法步骤

步骤 1

1、将美食锅温度调至LOW，倒入牛奶、淡奶油、香草荚和白砂糖，搅拌均匀。

步骤 2

2、加入吉利丁片，搅拌至吉利丁融化，用滤网过滤。

步骤 3

3、倒入容器中，冷藏半小时，根据个人喜好加入水果。

菜谱创建时间：2020-07-29 14:10:19