准备好材料,
虾去壳去虾线,拨出虾仁,平底锅煎熟
虾切成小块,
切好的虾仁加橄榄油,黑胡椒,盐拌匀
芒果切丁
牛油果切小丁加橄榄油,一点柠檬汁拌一下,柠檬汁可以防止牛油果氧化 新入的一套刀,拓牌,这个小刀切水果很合适
切好的虾仁定,芒果丁,牛油果丁,不想做造型,这里加橄榄油直接拌一拌就可以吃了!
慕斯圈先铺一层牛油果丁,压紧
第二层放芒果丁压紧,最上面铺虾仁丁压紧,🕐一定要压紧,要不拿下慕斯圈会散掉
几块芒果块压成芒果泥,舀一勺放塔塔上面就好了😁
牛油果也可以打碎,更容易压紧 每一层尽量压紧,要不塔塔容易散掉