鸭蛋清洗干净后,太阳下暴晒一小时,晾干表皮。
准备半碗高度白酒。
盐。
鸭蛋放进白酒中滚一圈。
再放入盐碗中,裹上满满的盐。
用保鲜膜包起来。
依次做好后,装入坛子中,放置在阴凉通风处,二十天后再见👋🏻😂😂😂
今天第二十一天,取出洗净,擦干水分。放入烤盘,烤箱无需预热,160度上下火,烤三十分钟即可!
事实证明,烤鸭蛋比煮的鸭蛋出油要多哦🤗
无技巧无难度!