韩式腌鸡蛋

作者： 水果菠萝莎

用料

• 鸡蛋 4-6个
• 酱油 100毫升
• 糖 三勺
• 水 100毫升
• 辣椒 2个
• 洋葱 1/2个
• 葱 1/2根

韩式腌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备料：六个鸡蛋，半个洋葱，两根辣椒，半根葱

步骤 2

料汁：100ml水，100ml酱油，正常大小勺子3勺糖

步骤 3

辣椒 洋葱 葱 切碎放入料汁中

步骤 4

煮鸡蛋，无菌蛋可以煮6.5分钟 带溏心 普通鸡蛋最好煮熟，冷水下锅，水开后煮8分钟 捞出过凉水，脱壳

步骤 5

放入料碗 用玻璃碗 放入冰箱 保存6-24小时

步骤 6

一碗米饭 一个鸡蛋 捞出来一点配料 再浇汁 撒点芝麻油 就可以吃了

菜谱创建时间：2020-10-10 10:25:56