准备平底锅,碗。锅中倒入芝麻油和大蒜片,点小火,煎至黄金色(别焦烧),放碗里。灭火。
锅中倒入肉末,点中火,炒至熟。 锅中倒入米饭,葱花和韭菜,翻炒至熟。放盐,胡椒粉和酱油,翻炒30秒~60秒。灭火。
做好了。将步骤2饭装碟子放步骤1大蒜片即可。