超快手的香辣肉酱～

作者： 君君的幸福小厨房

夏天没有食欲 又嫌热不想长时间待厨房 可是又想要美味食物 那就想办法来点简便的美味吧

用料

• 猪肉馅（3分肥） 300克
• 洋葱 半个
• 油辣子 半罐
• 豆瓣酱 1汤勺
• 甜面酱（或白糖5g） 半勺
• 花椒、大料 少许
• 盐 3克
• 花生、芝麻 适量
• 花生油 约50克
• 小磨香油 少许

超快手的香辣肉酱～的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

锅内入少许油把花生炒熟盛出备用。

步骤 3

锅内加入50g花生油，放入花椒大料爆香，捞出花椒大料不要。

步骤 4

放入肉馅炒至断生，加入洋葱，翻炒至洋葱软烂。

步骤 5

加入半罐油辣子翻炒均匀。

步骤 6

加入花生和食盐继续翻炒2分钟。

步骤 7

加入熟芝麻，淋少许香油提香。关火，利用余温翻拌均匀即可。

步骤 8

炒好的肉酱，晾凉后冷藏保存。一周内吃完。

步骤 9

香辣开胃，下饭神器！

步骤 10

拌米粉、面条、米饭，甚至夹馒头吃都好吃。

超快手的香辣肉酱～的小贴士

这道肉酱属于懒人做法，用最便捷的方法做出最美味的食物，部分食材没有，可以替换。比如洋葱可以换成蒜末，甜面酱没有就放砂糖提鲜。 有问题可以v我：Miss_Sweet_junjun

菜谱创建时间：2020-07-21 11:33:20