泡菜豆芽炒鸡胸

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 辣白菜 150g
• 黄豆芽 200g
• 鸡大胸 200g
• 韭菜 40g
• 姜丝 5g
• 香油 10g
• 白糖 5g
• 生抽 15g
• 盐 2g
• #腌鸡胸
• 白胡椒粉 一丢丢
• 淀粉 5g
• 清水 5g

泡菜豆芽炒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸切薄片。加入白胡椒粉、淀粉和清水，抓拌到鸡肉发黏，放在一边腌制15分钟。

步骤 2

中火加热炒锅，放入香油，放姜丝炒出香味。然后放入鸡片炒散。

步骤 3

放入辣白菜，翻炒1分钟。然后放入黄豆芽，加生抽、白糖、盐，翻炒均匀，直到豆芽变得有点柔软。

步骤 4

加入韭菜段，拌炒均匀出锅。

泡菜豆芽炒鸡胸的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-20 22:52:22