网红果冻，简单美味又健康

作者： 范小米下厨

最近一直在学，倒腾各种美食，乐在其中，遇到成功率高又好吃的则想分享。

用料

• 牛奶 400ml
• 白糖 60g（平均分2次用，上下两层）
• 白凉粉 70g(平均分2次用，上下两层)
• 水 400ml
• 草莓 6个(视自己容器大小而定，可以准备多几个)
• 芒果 1个

网红果冻，简单美味又健康的做法步骤

步骤 1

400g牛奶+30g糖+35g白凉粉放入锅中，开小火，不停搅拌，直到煮开，关火，倒入容器中放凉

步骤 2

放凉的状态大概是这样，凝结的状态。

步骤 3

铺上喜欢的水果及形状

步骤 4

400g水+30g糖+35g白凉粉放入锅中，开小火，不停搅拌，直到煮开，关火，倒入上一步铺好水果的容器中，放凉即可

步骤 5

倒入上一步骤煮好的白凉粉水，自然放凉等待凝结。

步骤 6

放凉后把果冻拿出来放到盘子里，可以准备切开吃啦。(我的容器过大，所以厚度不够，但味道不影响哦。)

步骤 7

像蛋糕一样切开吃，太美味。

步骤 8

可以试试各种味道哈，做法大同小异。

步骤 9

还可以试试用不同的容器装，我这属于没有合适容器乱装的，哈哈。当然也可以买果冻杯回来就更美观啦，也更容易带出去分享。

菜谱创建时间：2020-07-20 10:52:59