EAT风炉制作蔓越莓饼干

作者： 节奏暗涌

#EAT热风炉，助力烘焙创业梦#无人不爱的蔓越莓饼干

用料

• 蔓越莓 140克
• 黄油 240克
• 低筋面粉 460克
• 糖粉 140克
• 鸡蛋 2个

EAT风炉制作蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

称量所有食材

步骤 2

黄油软化，用打蛋器打至顺滑！

步骤 3

加入糖粉与黄油搅拌均匀！

步骤 4

分3-4次加入鸡蛋，搅拌均匀！每次混合均匀再加下一部分鸡蛋，防止水油分离。

步骤 5

筛入低筋面粉混合均匀

步骤 6

加入切碎的蔓越莓干 厨师机搅拌均匀

步骤 7

整理成长条状 冰箱冷冻保存一小时后取出用锋利的刀切成0.5厘米的片

步骤 8

切片

步骤 9

预热风炉160度

步骤 10

烤盘垫油纸 有间距的摆好饼干

步骤 11

烘烤20分钟

步骤 12

烘烤

步骤 13

出炉凉网晾凉装袋保存

菜谱创建时间：2020-07-17 20:33:02