蝴蝶结鸡尾包（造型分享）

作者： 肥车厨房

我也是喜欢有馅料的面包，参考了田螺姑娘日记的造型方法，自己再加了一点变化，做成高颜值的鸡尾包😍😋，也分享给大家。

用料

• 汤种面团 60克/个
• 椰蓉奶黄馅 20克/个
• 蛋液 适量
• 白芝麻 适量

蝴蝶结鸡尾包（造型分享）的做法步骤

步骤 1

第一步：面团包入馅料，虎口收口捏紧。收口朝下，然后按扁面团，上下左右擀开，不要擀太薄。然后就开始视频中的操作。

步骤 2

第二步

步骤 3

第三步

步骤 4

第四步

步骤 5

第五步

步骤 6

间隔排放在烤盘上

步骤 7

放烤箱里进行二次发酵，35度/湿度80%发酵至1.5倍大，入炉前刷蛋浆，洒上白芝麻。

步骤 8

放烤箱中层180度烤15分钟出炉。

步骤 9

很漂亮又可爱😍😍，还有香甜的椰蓉奶黄馅😋。

菜谱创建时间：2020-07-15 13:02:00