酸甜空心菜梗

作者： 吴慢慢ss

空心菜摘下来的那段梗怎么处理？做个酸甜口的小菜，配白稀饭正好。

用料

• 空心菜梗
• 小红辣椒
• 酸梅
• 白醋
• 糖
• 盐

酸甜空心菜梗的做法步骤

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步骤 1

空心菜梗切两厘米长，小红辣椒切圈。酸梅捣碎，加大半碗水、两匙白醋、两匙白糖拌匀

步骤 2

空心菜和辣椒下锅炒，等有一点变色，加入调好的甜酸汁，转小火煮五分钟，撒少许盐，等空心菜梗都变黄就可以起锅了。

菜谱创建时间：2012-09-01 14:29:30