董太的私房菜--凉拌五彩丝

作者： 董太

秋天的尾巴，凉爽的味道。

用料

• 胡萝卜 1根
• 莴笋 1根
• 木耳 5-6片
• 粉丝 1个
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 醋 适量

董太的私房菜--凉拌五彩丝的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜洗净，去皮，然后切丝。

步骤 2

莴笋，去皮去叶，然后切丝。

步骤 3

木耳泡好后，洗净，切好。

步骤 4

以上三种蔬菜过水，然后备用。

步骤 5

粉丝用开水泡好。

步骤 6

葱切末，大蒜切（细末最好用蒜泥）。

步骤 7

将所有食才放入大碗中，然后在最上面放上葱、大蒜、花椒粉，然后热油，将热油浇在上面，然后放入适量盐和醋。

菜谱创建时间：2012-08-26 20:44:57