面和到出筋
发酵到2倍大
分成3份,擀出气泡,卷成卷,放进吐司盒
第2次发酵到8成满
盖上吐司盒的盖,烤箱180度30分钟
烤好就立即出盒,晾凉,切片。
要是1-2天吃不完就要把吐司放进冰箱的冷冻室保存,吃的时候用微波炉叮的20-30秒,就和才烤好的一样了,也可以用平锅干炕一会也很好吃的。