干木耳泡发,洗净,日本豆腐切成小段
热锅热油,倒入豆腐,煎至两面金黄
倒入木耳翻炒均匀,加适量的盐以及料酒,水。盖盖煮一会儿
撒上葱花,齐活~
日本豆腐剪掉口子,用剪刀垂直的延边减下去,可以完整的取出豆腐。