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绿豆沙糖水的做法
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绿豆沙糖水

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作者: 开司米小姐
开司米小姐

绿豆沙糖水的用料

绿豆沙糖水的做法步骤

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步骤 1

绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)

步骤 2

2小时后关掉电源,加冰糖,继续闷一小时

步骤 3

盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀(我用的是手持式搅拌器)

绿豆沙糖水的小贴士

要煮绿豆沙,绿豆的比例必须为通常绿豆汤的两倍,才能做出“沙”的感觉。加冰块或事先冰镇口味更适合夏天。

菜谱创建时间:2012-08-08 12:28:05
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