用APP打开
盐水花生的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

盐水花生

5.2万人浏览 2117人收藏 52人做过
APP中查看更多做法
作者: 肖艾米
肖艾米

盐水花生的用料

盐水花生的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生加入干淀粉和水反复搓洗,将花生壳表面洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手在将花生捏开一个小口。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理好的花生放入锅中,加入足量的清水,倒入适量的生抽,一汤勺左右的生抽就够了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒和八角放入锅中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入适量的盐,盐的量要多一些,大概是炒菜用盐的3-4倍左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,中火煮开后在继续煮10-15分钟,煮好之后不要急着捞出,花生留在锅里浸泡几个小时以便入味。

盐水花生的小贴士

1.花生壳表面的泥土不太容易洗净,加些淀粉一起搓洗能更好的去处表面的泥土。 2.调味料里还可以加入香叶、桂皮什么的,这个根据自己口味来放就好。 3.加生抽是为了提鲜,可以不加。注意哈,千万千万不要加老抽! 3.盐一定要多放一点,如果不确定要放多少,可以在煮开之后用筷子蘸点汤汁尝一下,汤汁要咸一些才好,这样做好的花生才咸淡适宜。 4.煮好的花生要浸泡3-4小时才能入味,浸泡的时间越长,味道越足。

菜谱创建时间:2012-08-05 08:54:16
换个做法

盐水花生的其他做法


凉拌苦瓜
凉拌苦瓜
评分 7.8 1975 人做过
APP查看详细教程
糖烤栗子(烤箱版)
糖烤栗子(烤箱版)
评分 7.5 3241 人做过
APP查看详细教程
琥珀核桃
琥珀核桃
评分 8.1 1760 人做过
APP查看详细教程

无油无水老式小蛋糕
无油无水老式小蛋糕
评分 7.4 1757 人做过
APP查看详细教程
秋梨膏
秋梨膏
评分 8.7 2407 人做过
APP查看详细教程
桂花糯米藕
桂花糯米藕
评分 8.0 1378 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


双皮奶
双皮奶
评分 7.8 1193 人做过
APP查看详细教程
青椒牛柳
青椒牛柳
评分 7.6 1813 人做过
APP查看详细教程
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
评分 8.4 2924 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


烤栗子(懒人版)
烤栗子(懒人版)
评分 7.6 4797 人做过
APP查看详细教程
糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
评分 8.1 1035 人做过
APP查看详细教程
蒜泥手撕茄子
蒜泥手撕茄子
评分 7.8 1818 人做过
APP查看详细教程
江南卤鸭
江南卤鸭
评分 8.7 1144 人做过
APP查看详细教程
经典蔬菜沙拉
经典蔬菜沙拉
评分 7.9 1161 人做过
APP查看详细教程
芝麻香酥蛋卷(视频食谱)
芝麻香酥蛋卷(视频食谱)
评分 7.7 1935 人做过
APP查看详细教程