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西班牙土豆蛋饼的做法
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西班牙土豆蛋饼

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作者: 老刘家小刘
老刘家小刘

西班牙土豆蛋饼的用料

西班牙土豆蛋饼的做法步骤

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步骤 1

土豆、火腿切薄片;番茄切圆片;菠菜用热水烫过后,挤干水分;鸡蛋打成蛋液

步骤 2

锅内放油,加土豆炒至变透明

步骤 3

放入火腿、菠菜翻炒,加盐、黑胡椒调味

步骤 4

将锅内的菜用铲子稍微铺平,倒入蛋液,并将番茄片放在上面

步骤 5

小火慢慢煎熟,中间可翻一次面

步骤 6

装盘,配番茄酱吃

西班牙土豆蛋饼的小贴士

土豆如果不能切很薄,可以先用水煮一下再炒

菜谱创建时间:2012-08-04 13:22:14
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