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莲藕炒木耳的做法
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莲藕炒木耳

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作者: 深躰会
深躰会

莲藕炒木耳的用料

莲藕炒木耳的做法步骤

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步骤 1

将所有食材洗净,莲藕切薄片,胡萝卜切片,猪肉切片,木耳用水焯一下备用。

步骤 2

热锅冷油,放入猪肉炒至变色,炝下料酒,倒入胡萝卜片略炒,再放入莲藕爆炒,加点盐、胡椒粉,最后倒入木耳、蚝油拌炒,出锅前放点味精即可。

莲藕炒木耳的小贴士

木耳最后放,不然放早了,焯过水的木耳会出水,会影响莲藕的脆感。

菜谱创建时间:2012-08-04 12:23:47
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