冰糖百合

作者： 呤儿

用料

• 百合
• 冰糖
• 糖桂花

冰糖百合的做法步骤

步骤 1

百合掰开后清洗干净

步骤 2

锅中加水和冰糖，加热至冰糖融化后放入百合，约煮15分钟左右，百合呈透明状熄火

步骤 3

将煮好的百合汤连锅一起放入冷水中降温，随后移入冰箱冷藏；吃时可加入一点糖桂花

冰糖百合的小贴士

百合不宜煮得过久，会影响汤水的清澈；冰镇后能减弱百合微苦的口感，清甜又祛暑。

菜谱创建时间：2012-07-25 19:54:26