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片儿晓 - 什锦炒饭的做法
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片儿晓 - 什锦炒饭

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作者: 默片晓
默片晓

片儿晓 - 什锦炒饭的用料

片儿晓 - 什锦炒饭的做法步骤

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步骤 1

【准备步骤-1】3颗鸡蛋打成蛋液,加盐,拌匀。

步骤 2

【准备步骤-2】将葱切成葱末、所有蔬菜食材切丁、哈尔滨红肠切丁。

步骤 3

【烹饪步骤-1】炒锅放油,七成热时放入葱花爆香,香气出来之后放入鸡蛋液、适量盐,炒鸡蛋。鸡蛋炒好后放入盘中备用。

步骤 4

【烹饪步骤-2】炒锅放油,七成热时将所有蔬菜食材放入锅里,差不多的时候方盐,翻炒至快出锅时放一小勺酱油,继续翻炒两分三种。蔬菜炒好后盛入盘中备用。

步骤 5

【烹饪步骤-3】炒锅放油,七成热时放入米饭,同样需要一些盐,翻炒至米饭变成一粒一粒的时候,放入哈尔滨红肠块翻炒。

步骤 6

【烹饪步骤-4】翻炒加了哈尔滨红肠的米饭,并在其中放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀之后加入炒好的什锦菜。

步骤 7

【烹饪步骤-5】炒啊炒啊炒~均匀后即可出锅~

片儿晓 - 什锦炒饭的小贴士

真的是好大一锅,且超好吃~

菜谱创建时间:2012-07-25 10:12:42
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