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凉拌豇豆的做法
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凉拌豇豆

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作者: 尼尼的尼尼
尼尼的尼尼

凉拌豇豆的用料

凉拌豇豆的做法步骤

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步骤 1

豇豆去两头,切成3cm的段

步骤 2

用开水焯一下,到豇豆变深一点的绿色为止,捞起用冷水冲凉备用

步骤 3

姜蒜切末,油泼辣子放在冲凉好的豇豆上

步骤 4

热锅烧油到8成热,泼在油泼辣子和姜蒜末上。加盐,醋拌匀即食

凉拌豇豆的小贴士

豇豆不要焯时间太长,以免软了不够爽口,看着开锅,变色就可以捞起了

菜谱创建时间:2012-07-17 21:12:48
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