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干煸鸭架的做法
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干煸鸭架

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作者: 落音缤纷
落音缤纷

干煸鸭架的用料

干煸鸭架的做法步骤

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步骤 1

将鸭架斩成小块,去掉尾部。

步骤 2

干锅小火煸炒鸭架,会出一些油,注意翻动不要沾锅。

步骤 3

抓一大把黄飞红麻辣花生(也可以只用其中的辣椒丝和花椒)下入锅中翻炒均匀。

步骤 4

一直煸炒至鸭肉微微金黄即可(出锅可以再酌情加一点盐)。

干煸鸭架的小贴士

烤鸭很胖胖,所以煸炒不需要加额外的油,煸出一部分也更健康。 夏日啤酒好基友~

菜谱创建时间:2012-07-17 17:59:10
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