用APP打开
干豇豆红烧肉的做法

干豇豆红烧肉

1359人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 猴二
猴二
(¯﹃¯)川味的红烧肉还是加干豇豆烧的最好吃了!!!嗯,然后这是懒人版的很容易学啦~~~

用料

干豇豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

干豇豆事先煮软,五花肉切至1cm左右大小,姜切片。

步骤 2

五花肉绰水捞出,放凉。

步骤 3

油烧热放入姜片,下绰过水的五花肉翻炒至金黄。

步骤 4

倒入适量生抽炒香,加水没过肉块。

步骤 5

加适量白糖,老抽和料酒。同时,加入煮软的干豇豆,蒜,八角,干辣椒和桂皮。

步骤 6

改小火,盖上锅盖注意不要煮干锅了。

步骤 7

大火收汁,加入适量盐翻炒。

菜谱创建时间:2012-07-16 22:51:29
打开App收藏