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酥皮椰蓉苹果塔的做法
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酥皮椰蓉苹果塔

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作者: 米猪妈
米猪妈

酥皮椰蓉苹果塔的用料

酥皮椰蓉苹果塔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温融化的黄油加入面粉中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手慢慢揉搓。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉揉搓成像面包糠一样的颗粒状,加入椰子汁儿或者牛奶,简单的揉均,揉成一个面团儿,放入冰箱冷藏一小时左右。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入砂糖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打散,用蛋抽打成奶白色的蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入已经和淀粉混合的椰蓉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切片儿。烤箱180度预热。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏的面团,案板撒些扑面,把面团擀成直径约30厘米的面饼。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把椰蓉馅儿均匀的铺在面片儿上,四面留约五厘米的空缺。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在椰蓉上码上苹果片儿。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周的面片儿一个褶子接一个褶子的收拢,撒些砂糖。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火35分钟左右,表面金黄即可。出炉撒些乳酪粉更好~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用同样的材料做了一些椰蓉酥饼也很好吃。

酥皮椰蓉苹果塔的小贴士

苹果可以换成甜杏呀、黄桃呀、草莓呀神马的~~ 我用同样的材料做了一些椰蓉酥饼也很好吃。面皮擀成小圆片儿,包上椰蓉馅儿,再放一片儿苹果,像包包子一样收紧口儿,收口朝下就行~我在表面撒了一些砂糖装饰~~

菜谱创建时间:2012-07-15 21:00:08
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